Speisekarte

Salat / Salad

Gemischter Salat
Mixed Salad

Nizza-Salat
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Mixed Salad with tuna and egg

Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Mixed Salad with roasted chicken breast strips

Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
Mixed salad with shrimps

Gemischter Salat mit gebackenem Ziegenkäse und Honig
Mixed salad with goat cheese and honey

Suppen / Soups

Tomatencremesuppe    
Tomatoe soup

Cacciucco alla Livornese   
Fischsuppe mit Fischeinlagen
Fish soup

Vorspeisen / Starter

Bruschetta Pomodoro     
Geröstete Brotscheiben mit marinierten, frischen Tomaten
Roasted bread with marinated fresh tomatoes

Burrata  Käse auf Tomatencarpaccio     
Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella und Basilikum
Tomatoes with buffalo mozzarella and basil

Vitelo Tonnato
Kalbsbraten mit Thunfischcreme und Kapern
Veal roast with tuna creme and capture

Rinder Carpaccio / Beef carpaccio
Marinierte hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Rucola Salat und gehobeltem Parmesankäse
Marinated, filmy slices of beef with rocket salad and parmesan cheese

Holzofen Pizza / Woodfired Pizza

Pizza Margherita   
Mozzarella Käse und Tomaten Soße
Mozzarelle cheese and tomato sauce

Pizza Napoli
Mozzarellakäse, Tomatensauce, Oliven, Kapern und Anchovis
Mozzarelle cheese, tomato sauce, olives, capers and anchovies

Pizza Tonno e Cipolla
Mozzarellakäse, Tomatensauce, Thunfisch und Zwiebeln
Mozzarelle cheese, tomato sauce, tuna and onions

Pizza Calabrese
Mozzarellakäse, Tomatensauce, scharfe Salami und Rucola Salat
Mozzarelle cheese, tomato sauce, spicy salami and rocket salad

Pizza Regina
Mozzarellakäse, Tomatensauce, Kochschinken, Salami und Champigons
Mozzarelle cheese, tomato sauce, ham, salami and champignons

Pizza Baffala e Parma
Mozzarellakäse, Tomatensauce, Büffelmozzarella, Parmaschinken
Mozzarelle cheese, tomato sauce, bufalla mozzarella cheese and parma ham

Pizza Vitelo Tonnato
Mozzarellakäse, Tomatensauce, Rucola, Kalbsfleisch und Thunfisch-Creme
Mozzarelle cheese, tomato sauce, rocket salad, veal with tuna sauce

Pizza Completta
Mozzarellakäse, Tomatensauce, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
Mozzarelle cheese, tomato sauce, rocket salad, parma ham and parmesan cheese

Pizza L’ancora
Mozzarellakäse, Tomatensauce, Garnelen, frischen Tomaten und Pecorino Käse
Mozzarelle cheese, tomato sauce, prawns, tomatos and pecorino cheese

Extras
Oliven / Olives
Rucola / Rocket Salad
Pilze / Mushrooms
Salami / Salami
Gekochter Schinken / Boild Ham
Parmaschinken / Parma Ham
Extra Käse / Extra Cheese
Parmesan / Permesan Cheese
Garnelen 5 Stck. / Shrimps 5 pcs.

Pasta
€
Hausgemachte Lasagne -gemischtes Hackfleisch ,Mozzarella Käse

Penne  mit Rinderspitzen Tomaten Sosse

Spaghetti mit gebratenen Garnelen und Cherry Tomaten

Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffel in Trüffel Cream Soße Rucola und Parmesan

Tagliatelle mit Gebratene Garnelen und Jakobsmuscheln in Cognac Sahnesoße

Tagliolini in Butter Sahnesoße mit Trüffel und Parmesan

Fisch

Doraden Filets Dill Senfsoße
Lachsfilets Grill auf Gemüse Bett
Loup di Meer (Wolfsbarsch) Grill
Gemischte Fisch Teller
Als Beilage zum Fisch Rosmarin-Drillingskartoffeln

Fleisch

Saltimbocca alla Romana (Kalbfleisch, frische Salbeiblätter,dünn geschnittener Schinken)
Lammfilets Kräuter Soße
Rinderfilet Grüne Pfeffer
Rumpsteak Grill
Als Beilage zum Fleisch Rosmarin-Drillingskartoffeln

Dessert / dessert

Hausgemachte Tiramisu
Homemade Tiramisu

Hausgemachte Panna Cotta mit Waldfrucht-Sauce
Homemade panna cotta with wild berrie sauce

Schokoladen-Tartufo-Eis
Chocolate tartufo ice cream

Cassata Eis
Vanille- und Pistazien-Eis mit kandierten Früchten
Vanilla and pistaccio ice with candied fruits